Sommerernte

Die Wochen ziehen ins Land und auch wenn es die Temperaturen noch nicht vermuten lassen, hat der Spätsommer mittlerweile Einzug gehalten. Was bedeutet das für die Bienen? Anfang August habe ich noch einmal Honig geerntet, insgesamt waren es über 35kg! Der sprichwörtliche Fleiß der Bienen überrascht mich immer wieder. Einen Teil davon werde ich in Gläser abfüllen, diese sind dann auch gleich im Webshop erhältlich. Die zweite Hälfte der Ernte lasse ich auskristallisieren um daraus dann vor Weihnachten den Crèmehonig herzustellen. Dieser schmeckt mir persönlich am besten!

Nun gilt es in den nächsten Tagen die Bienen zu füttern und die Varroa-Behandlung in Angriff zu nehmen. Mittels Ameisensäure wird versucht, die Milben-Belastung möglichst stark zu verringern. Ohne diese Behandlung wären die Bienenvölker nicht mehr überlebensfähig. Vor der Einwinterung wird dann die zweite Behandlung erfolgen. Bislang konnte ich damit meine Völker gut über den Winter bringen. Hoffentlich gelingt mir das dieses Jahr auch!