Der Frühlingshonig ist da!

Es ist jedes Mal wieder ein besonderes Erlebnis, wenn man die randvoll gefüllten Honigwaben aus dem Bienenstock entnimmt, die schneeweißen Waben entdeckelt und schließlich in der Honigschleuder den von tausenden Bienen, Tröpfchen für Tröpfchen gesammelten Honig aus den Waben heraus schleudert.

Ich bin mit der Frühlingsernte recht zufrieden, knapp 20kg Honig konnte ich aus einem Volk entnehmen. Die anderen beiden Völker sind durch Schwarm und Umweiselung noch mit sich selbst beschäftigt. Diesen Völkern lasse ich ihren Honig. Vielleicht gelingt es mir wieder, den Völkern tatsächlich nur ihren Überschuss zu entnehmen und gar nicht mit Zucker nachfüttern zu müssen.

Der Frühlingsblütenhonig ist nun auch im Webshop erhältlich. Greifen Sie zu!